À propos de Maggie

J'ai toujours été une gourmande — j'adore manger, cuisiner et essayer de nouvelles cuisines — mais le plaisir se perdait dans la logistique : le hachage sans fin, le jonglage entre les casseroles pour que tout soit chaud en même temps, l'évier plein de vaisselle à la fin. Je suis basée à Toronto, mère dans une maisonnée de cinq personnes — mon mari, nos deux filles, ma belle-mère et moi — et le souper voulait dire que quelqu'un, habituellement ma belle-mère, cuisinait un repas complet à partir de zéro chaque soir pour une maison aux goûts variés. Certains soirs, on avait envie de cuisine asiatique, d'autres soirs c'était italien ou un repas occidental classique, et réussir à mettre tout ça sur la table, soir après soir, c'était beaucoup à porter pour une seule personne.

Ce qui m'a vraiment convaincue d'acheter le Thermomix, c'est une démonstration où j'ai vu l'appareil cuisiner un repas complet à plusieurs services en même temps — une protéine, un accompagnement, une soupe et du riz — tout ça cuisant simultanément grâce à ses différents niveaux. C'est là que le déclic s'est fait : ce n'était pas juste un autre gadget de cuisine, c'était une façon de mettre un vrai repas varié sur la table sans que ce soit la tâche d'une seule personne.

Maintenant, le TM7 fait le gros du travail chez nous. Il m'aide à planifier les soupers selon la cuisine dont on a envie cette semaine-là, mes filles s'impliquent dans la cuisine puisque les étapes guidées rendent ça accessible pour elles, et ma belle-mère peut enfin être semi-retraitée de la cuisinière après des années à gérer notre cuisine toute seule. Cuisiner est devenu quelque chose que toute notre famille partage plutôt que la corvée d'une seule personne — c'est pour ça que je suis devenue consultante.

Et c'est vraiment pour ça que ce site existe. Quand je faisais mes propres recherches sur le TM7, je ne trouvais que du contenu marketing officiel ou rien d'utile du tout. C'est la page que j'aurais aimé trouver à l'époque : de vrais prix, des opinions honnêtes — y compris les cas où le TM7 n'est pas le bon choix — et une vraie famille qui l'utilise vraiment.